O CEEPAM recebe em sua sede no Sitio do Jacu observadores de aves de diversas partes do Brasil e do mundo, que buscam conhecer as aves da Mata Atlântica, sendo que muitas são endêmicas, e por isso só podem ser avistadas nesse local.

Essas atividades são organizadas sempre com o acompanhamento de guias especializados. Os visitantes, ocasionalmente,  podem ficar hospedados na própria residência dos proprietários do sítio para maior comodidade e segurança.

O valor cobrado é destinado à manutenção das trilhas, comedouros e das áreas apropriadas aos pássaros reabilitado